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Yb提问: 冰皮月饼放冷冻还是冷藏

Ai回答: 冰皮月饼一般建议在食用前放置在冷藏室（冰箱的保鲜层）中解冻，因为它的皮是用糯米粉等材料制成的，不需要像传统月饼那样烘烤。冷藏可以保持其口感和新鲜度。

不过，未开封且未食用的冰皮月饼可以在冷冻室内保存以延长保质期，但一旦开封或制作后，则应放在冷藏室，并应在1-2天内食用完毕以保证最佳风味和口感。

总之，为了确保最好的品尝体验，推荐将冰皮月饼存放在冷藏室。

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提问时间: 2025-04-27 20:51:19

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